腐植酸用在瓜果和蔬菜上能提高产量和降低污染

多年来，不少地区在西瓜、哈密瓜、柑橘、苹果、甜菜、烟草、蔬菜、桑叶、蚕茧、粮食作物上考察了各种腐植酸肥对作物品质的影响。

在等养分（相同施肥条件）情况下作对比

1. 施用腐植酸或黄腐植酸在增加产量的同时，瓜果和蔬菜含糖量增加3~30%，酸度一般有所降低，维生素
   C（VC）含量提高20~49%;甜菜产糖量增加40%；
2. 马铃薯淀粉增加18~25%，抗坏血酸增加69%；
3. 桃子的可溶性蛋白增加9.19%,氨基酸增加16.6%；
4. 水稻蛋白质提高6.6%，淀粉提高10.5%;
5. 棉花纤维强度平均提高5.6%;
6. 中、上等烟草产量提高2~9%，其中的烟碱、糖/蛋白、糖/烟碱比值等指标有明显提高；
7. 桑叶蛋白提高6~21%,蚕体和蚕茧质量分别提高20.19%和23.91%。

腐植酸类产品能减少残留污染物

目前很多人都会有这种感觉：我们在超市买的瓜果蔬菜再也吃不到小时候的味道了，即使有的商家打折绿色有机食品的口号，我们也能在诸多新闻头条看到大大小小的食品安全案例。随着绿色环保意识的加强和食品安全措施的实施，人们不仅注意食品的营养成分，更关注食品的有害物质含量。而农用腐植酸产品在农产品源头的试验数据已初见端倪。

据初步统计施用腐植酸、黄腐植酸后使农产品硝酸盐含量降低6~42%，如：

1. 与常规营养土相比,用腐植酸育苗基质培育的西红柿硝酸盐含量减少了35.5%。
2. 喷施黄腐植酸液肥使西红柿中硝酸盐减少了23.4%。
3. 喷施风化煤腐植酸叶面肥（腐植酸钾或黄腐植酸钾）后，水稻整精米率有所提高；大豆脂肪含量提高5%，蛋白质提高10.2%，病害减少50%，特别是有害物质明显减少，以粳稻的检测为例可以证明，黄腐植酸可促使减少环境中毒物（农药等）的吸收或残留。